FANTASMINI DI HALLOWEEN

FANTASMINI DI HALLOWEEN

   

 Ingredienti per i biscotti: 500g di fa-

 rina, 220g di burro, 3 cucchiai di zuc-

 chero, 1/2 cucchiaino di sale,2 uova + 

 1 tuorlo, 3 cucchiai di Marsala, 1 piz-

 zico di lievito per dolci. 

 Per guarnire : zucchero a velo e,
 a piacere, crema di cioccolato (nutella)
 e marmellata.
                                 

 Setacciare la farina sulla spianatoia, 

 distribuire i pezzetti di burro e lavorare
 con le mani.

 Disporre a fontana, aggiungere gli altri 

 ingredienti e lavorare.  

 Fare 1 palla,avvolgerla nella pellicola

 trasparente e lasciare riposare in fri-

 go per 30 minuti. Stendere l'impasto 

 abbastanza sottile e tagliare con le formine. 

 Rivestire una teglia di carta da forno 

 e disporre i fantasmini. Cuocere in for-

 no preriscaldato a 180°C per 15 minuti.

 Lasciare raffreddare.

Unire i fantasmini a due a due e farcirne
l'interno.
Per soddisfare i vari gusti,prepararne
un po'con la nutella e un po' con la
marmellata di cigliegie.

Alla fine, spolverare bene di zucchero a velo
e con il cioccolato evidenziare occhi e bocca.




 Alla fine.... TANTA ALLEGRIA !!!