le insalatone dell'estate
Insalata Brasiliana
Preparare in una insalatiera i seguenti ingredienti affettati
e spezzettati:
Lattuga
Pomodori
Uova sode (o, in alternativa, tonno)
Avocado verde
Mais dolce in scatola
Palma in scatola (io ho messo il rapanello)
Cetriolo
Peperone
Condire il tutto con una classica vinaigrette: olio, limone o aceto,
sale e pepe.
