Spaghetti integrali con zucchine e sugo di pomodori

SPAGHETTI INTEGRALI CON ZUCCHINE E SUGO DI POMODORI

Ingredienti : 2 persone

160 gr. di spaghetti integrali 

due piccole zucchine

un pezzetto di cipolla  ( oppure aglio)

olio extra vergine d'oliva

qualche fogliolina di basilico

sale q.b.

due cucchiai di sugo di pomodori

Lavare, pulire bene le zucchine e tagliarle a tocchetti.

Mettere in un tegame antiaderente due cucchiai di olio extra vergine d'oliva , 

la cipolla tritata fine o lo spicchio d'aglio.

 Aggiungere le zucchine, le foglie di basilico e salare. Lasciare cuocere quindici minuti o poco più.

Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate al dente. Passateli nel tegame delle zucchine e fate insaporire. Servite ben caldo e aggiungete un cucchiaio di sugo di pomodori che avrete già pronto.