Il
mio menù di
PASQUA
ANTIPASTI:
torta
pasqualina
tartare
di luganega
mondeghili
carpaccio
di trota salmonata del Garda agli agrumi
salame
nostrano brusc e focaccia al rosmarino
PRIMI:
risotto
ai carciofi profumato al prosecco
tagliolini
di farro bio con trota e pachino
SECONDO:
capretto
al forno con olive nere e patate
DESSERT:
la Colomba
e le Uova di cioccolato
Un menù ricco di piatti molto buoni !
RispondiEliminaun menù magnifico invidio i modeghili che è tanto che non mangio
RispondiEliminaPreciso che non cucino io , vado al Ristorante di mio figlio Osteria delle Bocce a Seveso. Fanno dei mondeghili veramente ottimi. E' un ristorante di cucina milanese e pesce di lago.
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