E' la prima volta che utilizzo la farina integrale. Tutti conosciamo ormai quanto sia importante per la nostra salute l'utilizzo di farine alternative al posto della farina bianca. Sono diversi anni che mangio pasta integrale, pane integrale, biscotti integrali. Ma quando faccio le torte utilizzo sempre la farina bianca, per paura di scontentare figli e nipoti. Ora ho deciso di provare e sono stata molto contenta del risultato.
Ingredienti :
200 g. di farina integrale
due uova
100 g. di zucchero di canna
80 g. di olio di semi di mais , oppure 100 g. di burro
1 yogurt intero
2 mele golden
mezza bustina di lievito in polvere per dolci (Pane degli Angeli)
un pizzico di sale
la scorza grattugiata di un limone
il succo di un limone.
Preparazione :
Scaldate il forno a 180°C.
Sgusciate in una ciotola le uova, unitevi lo zucchero di canna e con una frusta elettrica sbattere per alcuni minuti fino a ottenere un composto soffice.
Incorporate al composto di uova lo yogurt e poi l'olio (o il burro fuso freddo), sempre mescolando.
Mettete in un colino a maglie fitte la farina mescolata al lievito e aggiungetela al composto poco alla volta sempre mescolando, poi anche un pizzico di sale.
Tagliate le mele a pezzetti, bagnatele con succo di limone e poi versatele nell'impasto. Aggiungete la scorza e il succo del limone
Foderate con carta speciale uno stampo da plumcake (oppure ungete con un po' di burro e una spolverata di farina) , versatevi l'impasto e cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
Lasciate raffreddare, sformate e servite.
Questo plumcake è ottimo sia per la prima colazione, sia per l'ora del the
How do I register for a new casino? | DRMCD
RispondiEliminaWhat is 경기도 출장마사지 the casino? 구미 출장안마 A blackjack, a 보령 출장안마 roulette, 창원 출장안마 and a craps table are among the main 상주 출장안마 ways to play at the casinos.