sabato 26 maggio 2012

Risotto alle verdure primavera


Io adoro i risotti e in questa stagione con i piselli freschi è un piacere cucinare un buon risotto.

Ho preso una cipollina, una carotina , un po' di piselli e un pomodoro.
Ho preparato naturalmente in anticipo un buon brodo vegetale e  ho sbucciato i piselli.
La procedura per il risotto è sempre la stessa.....


 e..... Buon appetito !!!!

2 commenti:

  1. Adoro questo tipo di risotto, io ci aggiungo anche dei dadini di patate.
    Brava Virginia!!

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    1. Grazie Corrado. Lo farò certamente anche con dadini di patate.

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