(foto: prima di mettere in forno)
Ottima per la prima colazione o per l'ora del te.
( ricetta di Giulia- Rossa di sera )
Ingredienti :
250 g farina 00
200 g zucchero
200 g fragole
130 g burro sciolto
8 g di lievito per dolci
3 uova
un pizzico di sale
Preparazione:
Pulire le fragole e frullarle.
Unire in una ciotola la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
Unire in un'altra ciotola le uova, il burro fuso e le fragole frullate.
Versare la parte liquida nella parte secca e mescolare bene.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato.
Infornare a 180°C per 40 minuti.
Lasciare intiepidire. Sfornare e decorare con zucchero a velo.
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