lunedì 1 settembre 2025

Ciambella alle fragole


(foto: prima di mettere in forno)


Ottima per la prima colazione o per l'ora del te.

( ricetta di Giulia- Rossa di sera )

Ingredienti :

250 g farina 00
200 g zucchero
200 g fragole
130 g burro sciolto
8 g di lievito per dolci
3 uova
un pizzico di sale

Preparazione:

Pulire le fragole  e frullarle.
Unire in una ciotola  la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
Unire in un'altra ciotola le uova, il burro fuso e le fragole frullate.
Versare la parte liquida nella parte secca e mescolare bene.
Versare in uno stampo imburrato e infarinato.
Infornare a 180°C per 40 minuti.
Lasciare intiepidire. Sfornare e decorare con zucchero a velo.

 
                                   

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