giovedì 27 settembre 2018

Zucchine alla griglia


Mi hanno regalato due belle zucchine, appena raccolte nell'orto.

Che soddisfazione cucinare la verdura fresca, a km 0, tenerissima....!

Le ho lavate, affettate e messe sulla griglia. 
E... dopo un quarto d'ora circa... le ho messe in una ciotola, le ho salate , condite con un filo di olio extra vergine di oliva ligure  e qualche foglia di basilico.

Che dolcezza !!







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