Menù
di NATALE 2014
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Vol-au-vent
ai funghi
Misto
di salumi nostrani con focaccia e i brusc
Paté di vitello su crostone di pane casereccio
Insalata
russa
Salmone
affumicato e burro al limone
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Ravioli
di carne in brodo di cappone
Garganelli
freschi con ragù di cinghiale
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Faraona
al forno con ridotto di Vin Santo
Patate
al forno e verdure alla griglia
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Panettone
o Pandoro con crema al mascarpone
Frutta
secca e Frutta fresca di stagione
Spumante
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