QUICHE ALLA RATATOUILLE
Una torta salata facilissima e molto saporita.
Preparare la ratatouille con melanzana, zucchina, cipolla, pomodori e peperoni.
Farla raffreddare . (Per la ricetta vedere alla voce Ratatouille)
Stendere un rotolo di sfoglia fresca e punzecchiare con i rebbi di una forchetta.
Adagiare le verdure della ratatouille sulla sfoglia e mettere in forno preriscaldato a 180°C
per circa 30/35 minuti.
Buon appetito !!!
Adoro la ratatouille e metterla in una quiche è davvero il massimo, grazie per l'idea, bravissima!
RispondiEliminaGrazie a te per il commento. Un bacio.
EliminaGrazie Elisa, Sono contenta che ti siano piaciute le ricette del mio semplice blog. Sarò lieta di seguire anche il tuo..
RispondiEliminaVirginia